Bocados marinados

orientales y texmex 100% vegetales

Nuestra selección de bocados marinados Plant-Based te invita a descubrir nuevos sabores y texturas que impresionarán a tus comensales.

Con diversos marinados emocionantes, cada bocado ofrece una experiencia culinaria única y auténtica.

Nuestros bocados son clean label y jugosos, asegurando una elección saludable y apta para veganos y flexitarianos.

Con una amplia variedad de marinados disponibles, estos bocados te brindan la libertad de crear recetas innovadoras y emocionantes que deleitarán a todo el mundo.

Receta bocados estofado
Bocado
FORMATOS
  • Bandeja con fajín
  • Bandeja con film impreso
  • Flowpack
ESPECIFICACIONES
  • 100% Vegetal
  • Alto contenido de proteína
  • Sin alérgenos
  • 100% jugosas
RECETA

Estofado de bocados con calabaza y trigo tierno

Ingredientes
  • 200 g de bocados marinados de proteína de guisante Hi-vegs
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 150g de calabaza
  • 50g de judías verdes
  • 1 tomate rallado
  • 75g de trigo tierno
  • ½ cucharadita de comino
  • 1c/c de pimentón
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 1 ramillete de cilantro
  • Caldo de verdura
  • Aove
  • Cilantro
Elaboración

En una olla sofreír la cebolla y el ajo con un poco de aove, incorporar el tomate rallado y las especias, dejar hasta que el tomate esté frito. Incorporar las judías verdes, rehogar, añadir la calabaza en dados y el trigo tierno, mojar con el caldo de verdura hasta que cubra un par de centímetros por encima y dejar cocer a fuego lento y tapado unos 15 min.

 

Añadir los bocados y dejar cocinar 5 min más, incorporar el cilantro fresco picado y caldo si hiciese falta, rectificar de sal.