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Dacsa Group se une a KM ZERO Venturing para impulsar la innovación foodtech

Como empresa agroalimentaria, desde Dacsa Group nos hemos sumado a la tercera edición de KM ZERO Venturing, una iniciativa pionera en España que busca fomentar la innovación abierta y la inversión estratégica en la industria alimentaria.

Además, este año, el programa redefinirá su enfoque para atraer proyectos foodtech más maduros y con potencial para desarrollarse a corto plazo.

La iniciativa, que se presentó en Alimentaria 2024, lanzará cinco convocatorias temáticas a lo largo de todo el año, en eventos clave como Food4Future en Bilbao y SIAL en París.

Estas convocatorias están diseñadas para conectar a las startups emergentes con grandes corporaciones e inversores, centrando los esfuerzos en áreas críticas de innovación como nuevas proteínas, packaging sostenible, huella cero, salud y nutrición, y digitalización.

Con el apoyo de colaboradores estratégicos como ICEX España Exportación e Inversiones y IESE Business School, y el respaldo financiero de más de 20 fondos de capital riesgo, KM ZERO Venturing busca revolucionar la cadena alimentaria desde una perspectiva de colaboración y cocreación.

«El reenfoque del programa responde a la evolución del sector foodtech, que está transitando hacia proyectos que no solo son escalables, sino que ofrecen soluciones concretas y viables para los retos actuales de la industria», explica Raúl Martín, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub.

Con esta iniciativa, desde Dacsa Group refleja, una vez más, su compromiso continuo con la innovación y el desarrollo sostenible, reforzando la posición como un actor clave en el impulso de nuevas soluciones alimentarias que son tanto sostenibles como tecnológicamente avanzadas.