Dacsa Group patrocina las XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC

El pasado 16 y 17 de noviembre se celebraron las XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC Grupo  (Asociación Española de Técnicos Cerealistas) bajo el título “Los retos estratégicos de la cadena de valor de los cereales: desde el campo a la mesa”.

Las jornadas, celebradas en el auditorio del Campus Viriato de la USAL en Zamora, contaron con el patrocinio de Dacsa Group.

Día y medio de mesas redondas, ponencias y talleres en las que Grupo Dacsa además participó activamente en varias actividades. “La I+D en empresas cerealistas” fue el tema bajo el que se desarrolló la ponencia de Araceli Císcar, Consejera Ejecutiva del grupo. Mientras que Esteban Fernández, Consejero de Molendum Ingredients, filial de Dacsa Group, participó en la mesa redonda “Presente y futuro de la cadena de valor cerealista en España”.

Una cita que se ha convertido ya en punto de encuentro para los actores del sector de los cereales y las leguminosas y en la que se analizaron los desafíos futuros a los que ha de enfrentarse el sector. Retos que afectan a todos los eslabones de la cadena de valor y que van desde las novedades tecnológicas, a las precios, pasando por el perfil del nuevo consumidor, la sostenibilidad o la digitalización de la industria.

Unas jornadas dirigidas a profesionales y técnicos del mundo cerealista en el que Dacsa Group ha querido estar presente apoyando y como parte activa del mismo.