Dacsa Group patrocina Ftalks 2021, el evento de referencia en innovación alimentaria.

El pasado 14 y 15 de octubre se celebró en Valencia la 3ª edición de FTalks Food Summit 2021 bajo el lema “A closer look at what we eat”.

El evento, centrado en dos ejes, la sostenibilidad y la salud contó con el apoyo de Dacsa Group como patrocinador.

Durante las dos jornadas del mismo, los asistentes pudieron disfrutar de inspiración, casos de éxito, startups y networking, pero sobre todo fue un espacio en el que reflexionar sobre los principales retos a los que se enfrenta la industria alimentaria.

El evento contó con dos partes bien diferenciadas. El jueves 14 estuvo dedicado a conferencias y mesas redondas y acercó al público asistente presencialmente y vía streaming las últimas tendencias y avances del sector.

Precisamente Dacsa Group estuvo presente en la mesa redonda “El futuro de las proteínas complementarias en España” por medio de Sunil Mahtani, International Business Development Manager en Dacsa.

La segunda jornada, celebrada el viernes 15 en el Telar de Miguel Martí, fue totalmente experiencial. En ella, se involucró a los participantes para que pudieran debatir y generar recomendaciones en torno al futuro de la alimentación y los retos a los que se enfrenta el sector.

En esta jornada también se dieron a conocer los 12 proyectos y startups seleccionadas en esta edición, que tuvieron la oportunidad de defender su Pitch delante de posibles inversores. Al final de la jornada se dieron a conocer las startups premiadas que fueron: “Nadie sin su ración diaria”, “Anina” y “Baïa Food”, todas ellas accederán ahora a su premio, 4 meses de acompañamiento, mentorización y seguimiento del negocio, así como acceso al programa de aceleración de Lanzadera que dará comienzo en enero de 2022.