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Dacsa Group amplía su catálogo de venta para Mercadona

La nueva gama de productos de gran distribución de Molendum Ingredients (empresa perteneciente a Dacsa Group) ya ha llegado a los lineales de los supermercados Mercadona; podemos encontrar estas novedades en su sección de harinas y panes rallados.

MOLENDUM FIRMA pequeMolendum Ingredients es una filial de Dacsa Group, que tiene su sede en Zamora y que fue creada en el año 2014, se dedica a la elaboración de ingredientes naturales para clientes industriales, con tres líneas de producción diferentes. Entre sus principales líneas de trabajo cabe destacar la molienda de legumbres y cereales ancestrales, la producción de harinas pregelatinizadas y la elaboración de panes rallados sin gluten.

Los productos que se pueden encontrar ya en los lineales del supermercado Mercadona, bajo la marca propia Hacendado son: preparado panificable, pan rallado y preparado para para bizcocho, todos ellos sin gluten e incluso, este último, con modo de empleo sin lactosa.

Desde Dacsa Group afirman que: ‘Estamos comprometidos para que la alimentación sin gluten no suponga un sobrecoste para las familias y esta es una importante línea de trabajo para nosotros’. En los próximos meses está prevista también la salida al mercado de una marca propia por parte de Dacsa Group que seguirá trabajando en la línea de productos sin gluten basados en legumbres y cereales ancestrales.